IEHCA “Vasaros mokyklos 2019” absolventai, Olivier Rollin nuotr.

2019 m. rugpjūčio 25 – rugsėjo 1 d., Tūre (Prancūzija), M. Daraškevčius dalyvavo 17-ame vasaros universitete skirtame maisto ir gėrimų studijoms (17th Summer University dedicated to Food & Drink Studies), kurį organizavo Europos maisto istorijos ir kultūros institutas (Institut Européen d’Histoire et des Cultures de l’Alimentation, IEHCA).

Nuo 2003 m. IEHCA vasaros universitetas tapo pagrindine platforma diskusijoms apie naujausius maisto ir gėrimų tyrimus.

Mokymo trukmė 35 val./10 kreditų (penkios dviejų valandos paskaitos / seminarai, atliekamų tyrimų pristatymai (M. Daraškevičius pristatys atliekamą disertacijos tyrimą), individualios konsultacijos, dvi praktinės sesijos).

Akademiniai vadovai: Pierre-Antoine DESSAUX, istorijos profesorius, Université de Tours (Prancūzija) ir Sara PENNELL, humanitarinių ir socialinių mokslų katedros vyresnioji dėstytoja, University of Greenwich (JK).

M. Daraškevičiui buvo skirta stipendija.

Plačiau apie patirtį ir įspūdžiai M. Daraškevičiaus straipsnyje “Naujovės maisto ir gėrimų mokslinių tyrimų srityje. Reportažas iš 17-ojo IEHCA vasaros universiteto, skirto maisto ir gėrimų studijoms Tūre” žurnale “Geras skonis” (2019, Nr. 4), prieiga internete >>

Tūro universiteto Prezidentas Philippe Vendrix įteikia IEHCA “Vasaros mokyklos 2019” diplomą M. Daraškevičiui, Olivier Rollin nuotr., 2019 m.